Cava Brut Nature, Antigva Cava, White Label

I

? Brut Nature con 12 meses de crianza 
? Parellada + Macabeo + Xarel.lo 
? Tonalidad pajiza con destellos verdosos, con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es delicado, con notas aromáticas muy agradables, afrutado y fresco. Al gusto es ligero, gracias al buen equilibrio entre acidez y su riqueza de aromas.


VER PRECIO






{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava Brut Nature, Antigva Cava, Bloody Rosé

? Brut Nature Rose con 18 meses de crianza 
? Trepat + Garnacha + Monastrell 
? Color rosa con destellos rojizos brillantes, burbuja 

Pequeña y suave, limpio y muy elegante. En nariz es atractivo, potente y limpio. Presenta aromas con agradables notas frutales y tonos de crianza. Buena entrada en boca, ligero, goloso y equilibrado.


VER PRECIO








{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava Brut Nature Reserva, Pago Chozas Carrascal, Certificado ecológico.

Descripción del producto:

Botellas 0,75 Litros

Elaboración:
Vendimia y elaboración de cada variedad por separado. Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en la segunda quincena de agosto.
Maceración pelicular bajo hiperreducción de cada variedad durante 24 horas a baja temperatura. Separación del mosto flor del prensa. Desfangado leve de los mostos a baja temperatura. Fermentación a temperatura inferior de 18 ºC. Tras la fermentación alcohólica entre un 15% y un 20% del vino hace una crianza de un par de meses en barricas de segundo año de roble francés de 220 litros, con dos batônage semanales.
A mediados de diciembre se hace el coupage entre Chardonnay y Macabeo dando un vino base cava de menos de 11.5º alcohólicos.
En el mes de enero se hace el tiraje (adición de azúcar y levaduras al vino base antes de su inmediato embotellado, para así producir la segunda fermentación en botella).
El degüelle se hace, después de mínimo 15 meses de rima en cava subterránea, sin adición de azúcar. Resultando así unCava Brut Nature Reserva.
Zona: DO Cava.

Variedades:Chardonnay y Macabeo.

Análisis sensorial:Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja fina y persistente.

Nariz: Intenso, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera.

Boca: Fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.

Recomendaciones:Para apreciar correctamente todo su potencial, se recomienda una temperatura de consumo entre 6-8ºC.
Es un Cava ideal para aperitivos, entrantes y comidas ligeras debido a su estructura, acidez y escaso azúcar residual. Combina muy bien con pescados blancos como la merluza, el lenguado, el rape, el bacalao, el rodaballo, el congrio y la lubina. Además también puede maridar bien con mariscos, carnes blancas, embutidos ricos en especias, jamón ibérico, queso de oveja y foie.

Copa de Cata: Flauta.

VER PRECIO

{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava Brut Nature Reserve, Antigva Cava, Millesime

   El  cava de ANTIGVA cava no tienen fermentación maloláctica alguna, permitiendo así que el cava desarrolle plenamente su frescor y sus aroma en el transcurso de su madurez y envejecimiento. La presión en botella es menor, alrededor de los 4,5 kg cuando una botella de cava clásica soporta unos 6,0 kg. Las burbujas de ANTIGVA cava son un 30% más pequeñas que las de un cava tradicional.

 La técnica de elaboración le confiere un sabor cremoso procedente de la finura de sus burbujas y la ligereza de su corona de espuma, convirtiéndolo en un cava adaptado a la gastronomía. ANTIGVA cava es único, singular, exclusivo. Disfruta de este Millesime 2010, con sus 30 meses de crianza y su coupage de Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
 
 Variedad de Uva:
Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
 Año:
2010
  Recomendado Para: Mariscos, Aperitivos, Arroz y pastas, Carne blanca,Foie y mi-cuit, Pescados, Quesos y embutidos, Verduras y vegetales.


 Caja de 6 botellas 114,00 € , COMPRAR


 

{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Vinos y Cavas Españoles

 Vinos y Cavas Españoles

 Compra online Vinos y Cavas Españoles.
Variedad:  Pago Chozas Carrascal,  Antigva Cava,  D.O. BIERZO, Fermentado en Barrica, Maduresa, Les Alcusses,
D.O. Ribera del Duero,


 Gastos de envío gratis a todas las provincias de España!!!

{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Oportunidades devuelving. Vinos y cavas

Las encontrarás en http://137.devuelving.com/  




Sección Oportunidades, apartado Vinos y Cavas

Vinos y cavas en devuelving

 

{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Vino tinto Blanco Fermentado en Barrica

En www.137.devuelving.com Gastos de envío gratis a todas las provincias.

 Descripción del producto:

Botella 0,75 Litros
Elaboración:
Blanco Fermentado y madurado en Barrica.
Vendimia y elaboración de cada variedad por separado.
Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en las últimas semanas de agosto y primeras de septiembre.
Maceración pelicular de cada variedad durante 8-10 horas a baja temperatura. Separación del mosto flor del prensa. Desfangado leve de los mostos a baja temperatura. Debemos decir que la Chardonnay, Sauvignon Blanc y la Macabeo fermentan en barricas nuevas y de un año de 220 litros de roble francés, con posterior batônnage diario durante 6-8 semanas. A final de noviembre o principio de diciembre se hace el coupage definitivo de las tres variedades. Embotellado en enero.

Variedades : Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo.
Crianza: 6-8 semanas con batônnage diario. 2-4 semanas sobre lías finas sin batônnage.
Análisis sensorial:
Color: amarillo pajizo con reflejo verdoso, limpio y brillante.
Nariz: Envuelve la tipicidad de las tres variedades, flores blancas, citricos y frutas tropicales, con un sutil recuerdo de vainilla y miel
Boca: aromático y elegante por el Sauvignon Blanc. Fresco por el Macabeo. Potente y largo por el Chardonnay. Aterciopelado por el battônnage en barrica.
Recomendaciones:
La temperatura ideal de servicio para apreciar todo su potencial aromático es de 10º. Además de que es posible a través de la temperatura, obtener un vino con más o menos cuerpo. Así, es recomendable servirlo a menor temperatura (6-8º) con los platos que gocen de menos sabor, y consumirlo entre 10 y 12º para los platos más fuertes o más condimentados.
Copa de Cata: Spiegelau Authentics 01
93 PUNTOS GUIA PEÑIN 2014

Comprar en 137.devuelving 

 

{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava Bruta Nature, Pago Chozas Carrascal. Caja de 6 unidades 85,80 €

 Gastos de envío gratis a todas las provincias en www.137.devuelving.com

  Descripción del producto:

Botella 0,75 Litros

Elaboración:
Vendimia y elaboración de cada variedad por separado.
Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en la segunda quincena de agosto. Maceración pelicular bajo hiperreducción de cada variedad durante 24 horas a baja temperatura. Separación del mosto flor del prensa. Desfangado leve de los mostos a baja temperatura. Fermentación a temperatura inferior de 18 ºC. Tras la fermentación alcohólica entre un 15% y un 20% del vino hace una crianza de un par de meses en barricas de segundo año de roble francés de 220 litros, con dos batônage semanales. A mediados de diciembre se hace el coupage entre Chardonnay y Macabeo dando un vino base cava de menos de 11.5º alcohólicos.
En el mes de enero se hace el tiraje (adición de azúcar y levaduras al vino base antes de su inmediato embotellado, para así producir la segunda fermentación en botella).
El degüelle se hace, después de mínimo 15 meses de rima en cava subterránea, sin adición de azúcar. Resultando así un Cava Brut Nature Reserva.
Zona: DO Cava.
Variedades:Chardonnay y Macabeo.
Análisis sensorial:Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja fina y persistente.
Nariz: Intenso, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera.
Boca: Fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.
Recomendaciones:Para apreciar correctamente todo su potencial, se recomienda una temperatura de consumo entre 6-8ºC.
Es un Cava ideal para aperitivos, entrantes y comidas ligeras debido a su estructura, acidez y escaso azúcar residual. Combina muy bien con pescados blancos como la merluza, el lenguado, el rape, el bacalao, el rodaballo, el congrio y la lubina. Además también puede maridar bien con mariscos, carnes blancas, embutidos ricos en especias, jamón ibérico, queso de oveja y foie.
Copa de Cata: Flauta.
93 PUNTOS GUIA PEÑIN 2014

Comprar en 137.devuelving 






{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava brut nature, Antigva cava, White label. Caja de 6 unidades 71,94 €

 

 En. www.137.devuelving.com 
Gastos de envío gratis a todas las provincias.

Brut Nature con 12 meses de crianza
• Parellada + Macabeo + Xarel.lo
• Tonalidad pajiza con destellos verdosos, con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es delicado, con notas aromáticas muy agradables, afrutado y fresco. Al gusto es ligero, gracias al buen equilibrio entre acidez y su riqueza de aromas.

 Comprar en 137.devuelving







{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

Cava brut nature, Antigva cava, Millesime. Caja de 6 unidades 114,00 €

 Cava brut nature, Antigva cava, Millesime. Caja de 6 unidades 114,00 €

Gastos de envío gratis a todas las provincias.

 Brut Nature Reserve con 30 meses de crianza
• Parellada + Macabeo + Xarel.lo + Chardonnay
• Con un brillante color amarillo paja con destellos dorados, de burbuja fina y abundante. En nariz ofrece a sus sentidos finos aromas de prolongada crianza, entremezclados con flores blancas. En boca es equilibrado, bien definido y con cuerpo, con buena presencia de carbónico y grata marcada acidez.

Comprar en 137.devuelving








{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }

 Cava brut nature, Antigva cava, Bloody Rosé. Caja de 6 unidades 96,00 €

  En www.137.devuelving.com nueva Sección OPORTUNIDADES!!

 En el apartado Vinos y Cavas, Encontrarás:

Cava brut nature, Antigva cava, Bloody Rosé. Caja de 6 unidades       96,00 €
 Gastos de envío gratis a todas las provincias.



  • Brut Nature Rose con 18 meses de crianza
• Trepat + Garnacha + Monastrell
• Color rosa con destellos rojizos brillantes, burbuja pequeña y suave, limpio y muy elegante. En nariz es atractivo, potente y limpio. Presenta aromas con agradables notas frutales y tonos de crianza. Buena entrada en boca, ligero, goloso y equilibrado.

Comprar en 137.devuelving 
























{ border-top:1px solid #888; margin:5px; margin-top:15px; padding:5px; color:#888; font-family:Tahoma, Arial, sans-serif; font-weight:bold; font-size:11px; }